28. marts 2017

Mange af os husker Holger Mikkelsen, eller slet og ret "Pølse-Mikkel", der i sin tid leverde Steff Houlberg pølser til byens pølsevogne. Ældre skydebrødre vil også huske Mikkelsen som skydebror i vores selskab. "Pølse-Mikkel" er ikke mere, men hans virksomhed er vokset til en storkoncern under navnet BC Catering, der nu har tegnet sponsorat for en fuglekongeside.

Thøger Grønborg Jungersen var den første direktør for Roskilde Andels Svineslagteri. I den periode blev han fuglekonge og gav selskabet en skive med motiv af et svinehoved. Desværre blev skiven stjålet fra Hotel Prindsen, men vi har et sort/hvidt foto af den.
Sponsorernes bidrag til Museumskontoen går ikke øremærket til den enkelte skive, men solidarisk til samlingen. Meget passende har BC Catering valgt at sponsorere Jungersens skive fra 1896. Denne nye og øvrige sponsorsider kan ses under sponsorgalleriet.